Il vous faudra:
- 2 cuillères à matcha de matcha au choix (4-6g)
- 150 ml d’eau chaude (70 degrés Celsius)
- 350 ml d’eau froide
- Glaçons
Mélanger le matcha à l’eau chaude et ajouter quelques glaçons. Brasser en fouettant idéalement avec une boule à fouettage ou un fouet en bamboo. Ajouter l’eau froide, brasser et déguster!
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