Oolong délicat qui donne une infusion légèrement grillée. Un rinçage est préférable pour tous les Oolong. Rincer les feuilles à l'eau pour 5-10 secondes et ensuite les faire infuser de 2 à 3 minutes.
Mesure par tasse : 1 c. thé / tsp Temps : 2-3 min. Température : 100 °C Nb utilisations : 3-4
