Un très grand cru et coup de coeur de notre sommelière Anne Ricard. Très belle qualité de thé vert constitué seulement de bourgeons. Ce thé pousse sur deux montagnes de la région de Jiangsu en Chine entouré d’arbres fruitiers comme le pêcher, le prunier et l’abricotier, ce qui lui donne ce goût floral et parfumé. Délicat et peu théiné.

Mesure par tasse : 1 c. thé / tsp
Temps : 2-3 min.
Température : 70 °C
Nb utilisations : 2-3