January 16, 2017

Il ne se passe pas une journée sans qu'un de nos fidèles clients nous demande : comment fait-on pour faire des bubbleteas comme MysTea?

Les bubbleteas classique se font habituellement avec du thé noir et soit un sirop ou une poudre artificielle pour la saveur...PAS CHEZ MYSTEA!!! Nous n'utilisons que nos thés et tisanes à saveurs 100% naturelles

Et bien , voici la recette...

Pour le concentré

Faites infusez 16 grammes (1/3 de tasse) de thé ou tisane MysTea dans 1 litre d'eau chaude (suivez les instr...

July 29, 2016

Ingrédients

  • 2 à 3 cuillères à thé de matcha MysTea

  • 3 à 4 cuillères à thé de sirop d’érable

  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille

  • 2 tasses de lait d’amande

  • 1 tasse de lait de coco

  • ¼ de tasse de graines de chia noires

Préparation

  1. Placer le thé matcha, le sirop d’érable, la vanille, le lait d’amande et le lait de coco dans un mélangeur électrique et mélanger à haute vitesse pendant quelques secondes.

  2. Verser le mélange dans un grand pot masson.  Ajouter les grai...

April 1, 2014

Ingrédients

  

150 g (1 tasse) de gros sel de mer
100 g (3/4 tasse) de cassonade
7 g (1/4 tasse) de thé noir fumé Lapsang Souchong
1 filet de saumon frais avec la peau

Préparation  

Dans un bol, mettre le sel et la cassonade ainsi que les feuilles de thé Lapsang Souchong, préalablement rincées quelques secondes à l’eau bouillante pour libérer les arômes.

Placer une pellicule plastique sur la surface de travail et saupoudrer d’une petite quantité de la saumure préparée. Placer le saumon du c...

June 1, 2013

Pour 6 à 8 personnes

  • 3 cuillère à thé de perles de thé au jasmin

  • 1 litre de lait entier (3.25%)

  • 2 oeufs entiers

  • 4 jaunes d’œufs

  • 50 g de sucre Préparation

Préparation des ingrédients

  • Faites bouillir le lait et y mettre le thé, couvrez et laissez infuser 5 minutes.

  • Préchauffez le four à 350 degrés

Préparation des petites crèmes

  • Dans un saladier, cassez les œufs entiers et ajoutez les jaunes et le sucre. Mélangez les ingrédients sans les battre.

  • Versez le...

Please reload

LES EXPERTS
CATÉGORIES DU BLOG

MysTea est une entreprise Sherbrookoise qui a été fondée par Anne Ricard en 2011. MysTea est née d’un mélange de passion pour le thé et les tisanes et d'un désir d’aider les gens avec leur santé. Avec son père, Marc Ricard, Anne propose des thés et tisanes santé et délicieux!

Please reload